JUSTIFICACIÓN:
La nutrición de los animales silvestres, en cautiverio, debe ser un tema de vital interés, pues de un buen plan nutricional depende la buena salud y la eficacia del proceso de rehabilitación. El desarrollo de dietas especificas formuladas para cada una de las especies de fauna silvestre, parte del conocimiento integrador de la ecología, biología y fisiología del proceso de alimentación, esto permite establecer parámetros de gran importancia para la formulación de las dietas, entre estos se pueden enunciar algunos como los hábitos alimenticios, los mecanismos de búsqueda y toma del alimento y el proceso de digestión y absorción de nutrientes, también cabe señalar que accede suministrar las dietas más acordes a las especificaciones anatómicas y nutricionales de los animales, así mismo identificar las enfermedades que se generan por los desbalances  en la dieta suministrada. Aunque se conoce el contenido nutricional de muchos alimentos, los requerimientos nutricionales de muchas especies silvestres se ignoran. Si bien se pueden extrapolar datos de modelos como perros, gatos, aves de granja o ganado para calcular dietas, habrá siempre diferencias fisiológicas y comportamentales que desviarán esta posible relación. De donde se infiere que en necesario un cursos de nutrición en fauna silvestre, en vista que estos temas no son tratados a profundidad dentro de los programas académicos, puesto que muchos profesionales de áreas afines como zootecnistas y veterinarios, vienen trabajando con especies silvestres o sienten interés por aprender sobre este tema.

 

OBJETIVO GENERAL:

• Ofrecer a los asistentes del curso conceptos teóricos sobre la nutrición y alimentación de la fauna silvestre mantenidos en cautiverio.

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ESPECÍFICOS: 

• Aprender de la anatomía y fisiología de las aves, reptiles y mamíferos silvestres.

• Abordar la ecología de la alimentación en especímenes silvestres.

• Conocer sobre los parámetros de consumo de alimento, nutrientes y requerimientos específicos y alimentos y dietas y raciones en animales silvestres mantenidos en cautiverio.

• Formarse en la formulación de dietas y nutracéutica para animales silvestres.

• Reconocer las principales patologías generadas por deficiencias nutricionales.

• Aprender conceptos básicos en la producción de alimento vivo.

 

CONTENIDO:
MÓDULO 1: NUTRICIÓN DE AVES SILVESTRES, MAMÍFEROS, REPTILES, ANFIBIOS

• Fisiología y anatomía digestiva.

• Ecología de la alimentación.

• Nutrición (parámetros de consumo de alimento, nutrientes y requerimientos específicos, alimentos, dietas y raciones).

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MÓDULO 2: FORMULACIÓN DE DIETAS

• Formulación y evaluación de dietas.

• Práctica.

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MÓDULO 3: ENFERMEDADES NUTRICIONALES

• Enfermedades nutricionales en aves.

• Enfermedades nutricionales en mamíferos.

• Enfermedades nutricionales en reptiles.

• Nutraceutica.

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MÓDULO 4:

• Nutrición en neonatos.

• Producción de alimento vivo.

• Investigaciones nutricionales.

METODOLOGÍA:
El curso comprende 4 módulos temáticos relacionados entre sí, que permiten comprender a profundidad los conceptos, enfoques, para el manejo nutricional de la fauna silvestre mantenido en cautiverio, a través de clases teóricas.

Se realizará una práctica relacionada con la formulación de dietas por medio de la utilización de programa específicos para esta actividad.

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HORARIO: lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
LUGAR: Ciudadela Universitaria Robledo- Facultad de Ciencias Agrarias
DURACIÓN: 58 horas
FECHA DE INICIO: 1 de abril FECHA FINALIZACIÓN: 12 de abril de 2019
Certificado de asistencia: A quienes asistan mínimo al 80 % de las actividades programadas.

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INVERSIÓN:

• Egresados Universidad de Antioquia $500.000

• Estudiantes (presentar constancia de matrícula) $300.000

• Público en general $600.000.

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Consignar en la cuenta de ahorros Bancolombia #36045907621 a nombre de Asociación de Egresados de Ciencias Agrarias Aseagrarias)

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NOTA: Se abrirá el curso mientras se cumpla con el mínimo de participantes